Handbok för andelsjordbruk!
Nu är den här!

Beställ den från vår webbshop! 

Eller läs den digitalt alternativt ladda ner den som PDF. 

Om bokenI den här handboken har vi samlat idéer, tankar och erfarenheter från andelsjordbrukare runt om i Sverige kring olika aspekter på att starta och driva andelsjordbruk. Boken berör både grönsaksandelar, honungsandelar, lammandelar och kombinationsandelar. Den riktar sig till dig som är nyfiken på modellen andelsjordbruk och som kanske går i tankar att starta upp ett, oavsett om du är producent eller konsument. Men den riktar sig också till befintliga andelsjordbrukare.

I boken finns även kapitel om relationsbyggande, ekonomi & lönsamhet, starta & driva företag, lagar & riktlinjer, varav de flesta texter kan vara värdefulla även för andra producenter än just andelsjordbrukare.

Vad är andelsjordbruk?

Direkt partnerskap

I ett andelsjordbruk finns en direkt relation mellan bonden och konsumenten (andelsägaren). 

Långa avtal

Som andelsägare lovar du att t.ex. köpa grönsaker av bonden under en hel säsong. Det ger bonden både trygghet och möjlighet till långsiktig planering. 

Delade risker och belöningar

Blir det en bra spenatskörd får du mycket spenat, medan du ett dåligt år får mindre eller ingen alls. Men istället har kanske kålen trivts extra bra. 

Fördelar för alla
Producenten får en mer stabil och säker inkomst och närmare anknytning till lokalsamhället. Konsumenterna kan äta riktigt färsk, hälsosam och lokalt odlad mat. Samtidigt som de också får en starkare koppling till platsen där deras mat odlas och möjlighet att lära sig nya färdigheter och delta i aktiviteter.

Föreningen Andelsjordbruk Sverige
Verkar för den hållbara utvecklingen av andelsjordbruk (CSA) i Sverige.

Bli medlem

Hitta Andelsjordbruk 

Andelsjordbruk definieras som “ett direkt partnerskap som bygger på
människans relation mellan en grupp konsumenter och en eller flera producenter, varigenom risker och belöningar från jordbruk delas, genom ett långsiktigt, bindande avtal.”

Är du med i eller känner till ett andelsjordbruk som inte finns med på kartan? Då kan du lägga till det själv, kartan är öppen och tillsammans ger vi en bild av andelsjordbruken i Sverige!