Andelsjordbruk – en startguide
Nu är den här!

Resutatet av ett flerårigt projekt, till vilket många andelsjordbrukare och engagerade bidragit. Den är ingen manual utan ett försök att samla och dela information, inspiration och erfarenheter av andelsjordbruk i Sverige.

Handboken är i huvudsak skriven av grönsaksodlare och kommer därför oundvikligen innehålla många exempel från grönsaksandelar; men även från lamm och biodling.

Andelsjordbruk, med alla sina variationer, är densamma oavsett produktionsgren och vår förhoppning och absoluta ambition är att den ska vara till nytta för alla som är intresserade av denna modell.

Vad är andelsjordbruk?

Direkt partnerskap

I ett andelsjordbruk finns en direkt relation mellan bonden och konsumenten (andelsägaren). 

Långa avtal

Som andelsägare lovar du att t.ex. köpa grönsaker av bonden under en hel säsong. Det ger bonden både trygghet och möjlighet till långsiktig planering. 

Delade risker och belöningar

Blir det en bra spenatskörd får du mycket spenat, medan du ett dåligt år får mindre eller ingen alls. Men istället har kanske kålen trivts extra bra. 

Fördelar för alla
Producenten får en mer stabil och säker inkomst och närmare anknytning till lokalsamhället. Konsumenterna kan äta riktigt färsk, hälsosam och lokalt odlad mat. Samtidigt som de också får en starkare koppling till platsen där deras mat odlas och möjlighet att lära sig nya färdigheter och delta i aktiviteter.

Föreningen Andelsjordbruk Sverige
Verkar för den hållbara utvecklingen av andelsjordbruk (CSA) i Sverige.

Bli medlem

Hitta Andelsjordbruk 

Andelsjordbruk definieras som “ett direkt partnerskap som bygger på
människans relation mellan en grupp konsumenter och en eller flera producenter, varigenom risker och belöningar från jordbruk delas, genom ett långsiktigt, bindande avtal.”

Är du med i eller känner till ett andelsjordbruk som inte finns med på kartan? Då kan du lägga till det själv, kartan är öppen och tillsammans ger vi en bild av andelsjordbruken i Sverige!